ブラックベリー Rubus fruticosa

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分　類	バラ科、キイチゴ属
原産地	アメリカ中部
類　別	落葉性、低木性、広葉樹
特　長	キイチゴの仲間で、淡い桃色の花が咲きます。ラズベリーのように集合果を付け赤くなった後に黒く熟すのが特徴です。耐寒性はラズベリーより若干劣りますが、匍匐性のある枝をフェンス、アーチなどに絡ませたり生け垣のように仕立てて花と収穫を楽しむことができます。 　変わり種として葉が覆輪模様になった園芸品種もあります。
園芸品種	■とげがない品種：ソーンフリー ■とげがある品種：

ラズベリー Rubus idaeus Rubus strigosus Rubus occidentalis

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分　類	バラ科、キイチゴ属
原産地	ヨーロッパ、アメリカ
類　別	落葉性、低木性、広葉樹
特　長	広い意味ではキイチゴの総称で、日本原産のナワシロイチゴ、エゾイチゴも含みます。しかし一般的にラズベリーといえばヨーロッパ原産のヨーロッパキイチゴ（R. idaeus）、アメリカ原産のアメリカイチゴ（R. strigosus）、クロミキイチゴ（R. occidentalis）およびこれらを片親にして交配された園芸品種すなわち果実が大きく営利栽培に適したを示すことが多い。 　果実は球状の小さな実の集合体で赤く熟すものが多く、黒く熟したり黄色に色づく種類もあります。独特の酸味と風味に人気があり、生食するほかジャム、シロップに加工され料理などに使われます。幹にはどげがあり、ほとんどの種類は５〜６月に白い花を咲かせ、８〜９月に収穫できます。
園芸品種	■赤実品種：インデアンサマーなど ■黄実品種：ファルゴールド
参考サイト	北海道立中央農業試験場